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Nicolas, entrepreneur et voyageur du monde

Nous avons rencontré Nicolas, un jeune entrepreneur mauricien de 24 ans qui a créé son entreprise Taste Buddies il y a un peu plus d’un an.

Meetyourjob est fière de mettre en avant ces jeunes qui croient en leur projet et qui n’hésitent pas à tenter l’aventure.

Nicolas Taste Buddies

Nicolas W.Lagesse, Managing Director chez Taste Buddies

Nicolas, qui es-tu ?

Un jeune mauricien, amoureux de mon pays, mais aussi un jeune voyageur du monde. Le goût des voyages m’est arrivé très tôt car enfant et adolescent j’ai vécu très longtemps à l’étranger : 9 ans en Tanzanie et 8 ans en Afrique du Sud.

Quelle est ta formation ?

J’ai effectué mes études supérieures en Afrique du Sud, j’y ai étudié la finance et la comptabilité pendant 4 ans. Contrairement à mes amis qui ont poursuivi leurs études, moi j’avais besoin d’un changement radical, il fallait que je bouge…

Quel a été ton premier projet ?

VOYAGER, il fallait que je casse la routine.

J’avais besoin d’aller à la rencontre des gens, de découvrir des paysages…me rendre utile ailleurs. J’ai vendu ma voiture pour me payer cette aventure et je suis parti 7 mois.

Pour commencer, direction le Costa Rica. Je voulais y apprendre l’espagnol et j’étais très attiré par leur « green attitude ».

Ensuite je suis allé au Guatemala, j’étais professeur d’anglais là bas.

Comment t’es venue l’idée de Taste Buddies ?

Quand j’étais au Guatemala, une de mes amies qui travaille ici à l’Ile Maurice m’a présenté une idée de création d’entreprise dans le secteur du tourisme culinaire. J’ai adoré !

Nous avons travaillé ensemble le concept, je suis rentré à l’Ile Maurice et Taste Buddies est né début 2017.

Parle-nous de Taste Buddies

Notre concept permet aux touristes et aux autochtones de découvrir notre île différemment, en proposant des circuits culinaires à Port-Louis. La cuisine, le street food permettent d’aller à la rencontre des différentes cultures présentent à l’Ile Maurice.

Nous proposons actuellement 2 « food tours » :

  • Street Food Tour de Port-Louis : une exploration intime dans les vieilles rues de Port-Louis
  • China Town Food Tour : à la découverte des spécialités culinaires chinoises typiques, toutes revisitées à la mauricienne.

Taste Buddies  Taste Buddies

Des projets pour Taste Buddies ?

Nous travaillons sur la création d’un nouveau circuit dans un village du sud de l’île pour y découvrir en plus de la cuisine, le mode de vie des mauriciens.

Un conseil à donner pour ceux qui veulent tenter l’aventure de l’entreprenariat ?

Ne lâchez rien, persévérez ! Si vous avez l’occasion de vous associer, faites le ! Car seul c’est plus difficile.

Besoin d’un stagiaire ?

Bientôt ! Alors guettez les annonces 😉

 

A lire également :

Maurice Culture – Bois Chéri et la route du thé

Portrait – Albane, Sales & Marketing Executive chez Mauritius Conscious, start-up spécialisée dans l’éco-tourisme

Portrait – Alex, stagiaire en business développement chez StayMauritius, filiale d’Horizon Holidays

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Le Premier Forum régional des énergies durables

Forum régional des énergies durables 2018 Île Maurice

En début de semaine dernière a eu lieu la première édition du forum régional des énergies durables. Ce Forum a été financé par l’Union Européenne à hauteur de 15 millions d’euros dans le cadre du programme ENERGIES de la COI (Commission de l’Océan Indien).

Actuellement, les îles de l’océan indien sont trop dépendantes des importations d’hydrocarbure comme le souligne Véronique Espitalier-Noël, chargée de mission à la COI. Pour autant, la région est riche en soleil, en vent et en biomasse. Par conséquent, le potentiel en énergies renouvelables et en efficacité énergétique est immense pour la région.

Ainsi du 28 au 30 mai 2018, pendant 3 jours, des professionnels du secteur privé comme public ont pu discuter des problématiques énergétiques de l’océan indien.

Les thématiques du forum étaient les suivantes : la gouvernance énergétique, l’intégration des énergies renouvelables et l’efficacité énergétique. Celles-ci ont été abordées à travers des conférences, tables rondes et ateliers sous forme de workshop.

Forum régional des énergies durables – Conférence

Pour l’occasion, des représentants de la Réunion, de Madagascar, de l’île Maurice, des Comores et des Seychelles ont fait le déplacement. De plus, plusieurs exposants étaient présents dans le but d’interagir et créer d’éventuels partenariats. Puisque le forum avait aussi pour vocation la mise en réseau et le développement du BtoB avec les entreprises régionales du secteur.

Cet événement s’est tenu à l’hôtel Ravenala Attitude à Balaclava dans le nord de l’île Maurice. Ainsi, les participants ont pu échanger dans un cadre approprié, avec un mobilier spécialement conçut pour l’occasion.

Forum régional des énergies durables   Mobilier forum régional des énergies durbales 2018

En outre, de nombreux intervenants et exposants se sont rendus à cette première édition du forum régional des énergies durables. A ce titre et en vue de la dynamique vertueuse de cet événement, la COI compte bien réitérer l’opération l’an prochain.

En effet, la Commission de l’Océan Indien souhaite faire de ce forum un rendez-vous annuel.

#sustainablenergyforum2018

Retour sur le forum en image :

 

A lire également >>  Île Maurice : Un contexte économique favorable 

 

 

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Alex, stagiaire en Business Développement chez StayMauritius, filiale d’Horizon Holidays

Je m’appelle Alexandre Cuinet, j’ai 23 ans et suis né dans une magnifique mais glaciale région: La Franche Comté. D’où mon envie de voyager vers des destinations plus tropicales !

J’ai trouvé une superbe opportunité de stage à l’Ile Maurice pour 6 mois entre Janvier et Juillet 2018. Je suis stagiaire en Business Development pour un tout nouvel opérateur mauricien: StayMauritius, filiale d’Horizon Holidays, l’une des agences immobilières majeures à l’Ile Maurice.

Nous proposons une sélection des meilleures locations de vacances haut de gamme à Maurice (Villas, Appartements, Penthouses, Duplex, Lodges, Guest Houses). Auxquelles nous couplons nos services de conciergerie pour l’organisation de services à la maison et d’activités sur l’île.

 

Passionné d’hôtellerie et du secteur du tourisme, ce challenge était fait pour moi !

Visite d’un logement haut de gamme

 

StayMauritius vient de naître, c’est une ambiance start-up avec ses challenges et ses milliers de choses à faire!

Je dois participer à tout ce qui va permettre de développer notre entreprise qui veut devenir le Booking.com de Maurice à long terme : recherche de nouvelles résidences, visites qualité, assistance de notre agence web pour le lancement de notre site Internet, management d’un shooting de deux jours, pilotage d’un jeu-concours marketing, réalisation d’un business plan sur 5 ans, assistance de mon manager sur toutes les tâches.

 

Shooting photo         

 

As-tu eu des difficultés concernant ton stage ?

Je suis arrivé à Maurice avec un excès de confiance car j’avais déjà pas mal voyagé loin de chez moi auparavant. Mais chaque voyage a ses défis, le changement d’environnement n’est jamais simple. De plus mon employeur, comme beaucoup à Maurice, m’a donné beaucoup de responsabilités très rapidement. J’ai eu quelques jours de doutes, puis j’ai compris que c’était un challenge que je ne pouvais pas rater. 4 mois plus tard, je ne regrette pas ma décision, je me sens ici comme chez moi, au travail comme ailleurs.

Raconte nous une journée type ?

Ma journée de travail commence à 8h et se termine à 17h. Je fais en sorte d’être concentré au maximum afin de terminer mes tâches et d’être libre le soir. En rentrant chez moi, je profite du magnifique coucher de soleil de Flic en Flac et de quelques discussions inattendues avec les locaux dans la rue. Une fois le vendredi soir arrivé, je range la cravate et sors les tongs. Il y a tellement de beaux endroits à voir à l’Ile Maurice, il faut en profiter !

J’ai choisi l’île Maurice avant tout pour la qualité du stage qui m’était proposé. Mais il est vrai que la douceur de la vie ici a été déterminante. Pourquoi se priver ?

Que fais-tu de tes week-ends ?

J’explore et rencontre des gens ! A Maurice, il y a bien-sûr la carte postale: le côté bleu de l’île. Mais la partie verte est elle aussi très belle et mérite le détour. Les locaux sont ouverts et ont la discussion facile. Aussi, les lieux où sortir la nuit sont nombreux et bon marché. Donc quand on arrive à faire un mix de tout cela, on passe d’excellents week-ends !

Que préconises-tu aux futurs stagiaires ?

Stage : Tout d’abord, il faut que les futurs stagiaires s’assurent que leur stage correspond bien à leurs attentes. Pour cela, ils peuvent se renseigner auprès des anciens stagiaires.

Budget : Il ne faut pas sous-estimer son budget. L’Île Maurice n’est pas très chère par rapport à la France, mais étant tenté de découvrir beaucoup de choses, les dépenses sont souvent plus importantes que prévu.

Logement et transports : Il faut bien choisir son logement et sa ville pour la durée du stage. Il est nécessaire de se renseigner un minimum pour le transport. En effet, en fonction du lieu dans lequel vous résidez et là où vous travaillez, la location de voiture peut être nécessaire, bien que les bus fonctionnent relativement bien.

Pour finir, j’ai apprécié passer par Stagissimo pour ma recherche de stage car le dialogue avec l’équipe s’est fait facilement et j’ai pu bénéficier d’un bon réseau d’étudiants qui sont également en stage sur l’île.

 

#MauritiusMyResort

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Bois chéri et la Route du thé

La route du thé est une visite en trois étapes qui permet de découvrir une partie de l’histoire de l’île Maurice et son peuple, à travers une architecture coloniale et un voyage culinaire rempli de saveurs.

Etape 1 : Domaine des Aubineaux

La route du thé commence avec la visite de la maison coloniale construite à la fin du 19ième siècle à Forest Side, près de Curepipe.

A l’entrée du site, vous pouvez profiter de l’architecture de la maison coloniale et de ses intérieurs d’époque entièrement conservés.

Ensuite, petite pause thé si vous le souhaitez avant de découvrir les anciennes écuries, transformées en partie pour produire des huiles essentielles.

Enfin pour les amoureux de la nature, une petite promenade s’offre à vous. Dans le jardin des Camphriers, véritable parc floral, qui arbore une diversité de plantations exotiques.

Etape 2 : Bois Chéri

La visite se poursuit avec le Domaine théier de Bois Chéri qui couvre un tiers de la production de thé noir de l’île Maurice. Bois chéri se situe au centre-sud de l’île, à quelques minutes de Grand Bassin.

Pour en savoir plus sur cette production vous avez la possibilité de visiter l’usine pour comprendre les différentes étapes de la fabrication du thé, de la récolte à l’aromatisation en passant par la fermentation etc… Il y a aussi un musée consacré à la fabrication du thé et à son histoire sur l’île.

Ensuite, cap sur le domaine de bois chéri pour profiter d’un panorama époustouflant. Il est alors l’heure de se poser autour d’un déjeuner dans le restaurant du chalet et/ou déguster les différents arômes de thé en bénéficiant de la vue imprenable sur le domaine.

La dégustation comprend de l’eau chaude à volonté pour profiter des différents thés aromatisés présents sur la table.

Les différents arômes : Vanille, caramel, cardamome, fruits exotiques, coco, coco-vanille, thé noir naturel, thé vert naturel et thé vert au jasmin.

A noter qu’il y a aussi quelques tisanes : tisane à la citronnelle, à l’ayapana et au gingembre.

La dégustation est comprise dans le prix du billet pour visite initiale. Il est également possible de s’y rendre uniquement pour cette dégustation. Dans ce cas, compter Rs 100 par personne.

 

Etape 3 : Saint-Aubin

Pour terminé, Saint-Aubin est une propriété construite au début du 19ième siècle, situé au nord de Souillac. Elle a été rénovée dans les années 90 et fait partie du patrimoine architectural mauricien.

L’usine du domaine produit du sucre de canne et du rhum agricole réputé. Il a également la maison de la vanille pour comprendre le processus de production de la gousse de vanille. Ensuite, un jardin botanique s’offre à vous. Entre les serres d’anthuriums et de vanilliers. Pas de quoi s’ennuyer ! A  Maurice il y en a des choses à visiter !

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Les étapes de la Route du thé sont libres d’être faites indépendamment en fonction des envies de chacun 🙂

A vous de tracer la votre lors d’un prochain séjour à l’île Maurice !

A très vite 😉

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Albane, Sales & Marketing Executive chez Mauritius Conscious, start-up spécialisée dans l’éco-tourisme

Je m’appelle Albane Parmentier, j’ai 20 ans. J’effectue un stage de 6 mois à Mauritius Conscious. J’étudie à l’ESSCA d’Angers, une école de management, où j’effectue ma 3ème année de licence.

Quel est ton poste et quelles sont tes missions chez Mauritius Conscious ?

Je travaille pour le tour operator Mauritius Conscious, spécialisé dans l’éco-tourisme sur l’île Maurice en tant que Sales & Marketing Executive. Nous proposons des activités qui assurent le respect de l’environnement, de la population et de l’économie de l’île. Nos clients viennent d’un peu partout dans le monde. Nous organisons leur voyage selon leur profil. Nos packages comportent généralement le logement, les activités et la location d’une voiture.

Otentik Eco tent Experience, un partenaire de Mauritius Conscious

J’aide Romina (la co-fondatrice et directrice de Mauritius Conscious) sur la partie marketing et vente de la start-up.

J’effectue mon stage entièrement en anglais ! Je communique en anglais avec Romina et j’écris en anglais dans mes mails, mes posts, mes articles ou les présentations que j’envoie aux clients.

Je m’occupe dans un premier temps des relations publiques. Pour cela , je contacte des journaux (internationaux, spécialisés dans les compagnies aériennes et d’autres qui s’adressent aux plongeurs, surfeurs, bikers, runners, etc.). De plus, je contacte aussi des agences de voyages dans nos pays cibles, afin qu’ils proposent notre offre à leurs clients. J’écris également des articles chaque semaine pour le blog de Mauritius Conscious et je suis en charge des réseaux sociaux ainsi que des forums.

Dans un second temps, j’aide aussi Romina sur la partie vente. A partir du profil et de la demande de nos clients je leur propose un séjour en choisissant le logement et les activités qui leur correspondent le mieux (s’ils préfèrent partirent à l’aventure ou découvrir la culture de Maurice ou un peu de tout!). Chaque fin de mois je m’occupe aussi de faire le sales report, marketing report, social media report et website traffic report.

Travailler dans une start-up, cela signifie que tes missions sont en constante évolution. Je peux en avoir des nouvelles selon le besoin et l’évolution de l’entreprise.

Qu’as-tu apprécié en collaborant avec Stagissimo ?

Le fait qu’ils nous aident sur la partie administrative notamment avec le visa et le logement. Cela facilite beaucoup notre arrivée. Egalement pour la communauté, car quand on arrive on ne se retrouve pas tout seul.

As-tu des conseils à donner aux futurs stagiaires ?

Profitez un maximum de votre stage et de votre séjour ici, car ça passe TRÈS vite ! Avec les autres stagiaires on essaye vraiment de profiter au maximum le week-end. On visite, on fait des randonnées. Récemment, je me suis découvert une passion pour la plongée, depuis j’y vais quasiment chaque week-end !

En un mot, comment qualifierais-tu ton séjour à Maurice ?

Extraordinaire (non non j’exagère pas)!

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Ile Maurice : un contexte économique favorable

Située dans la région Sud-Ouest de l’océan Indien, l’île Maurice est au cœur du « triangle d’or». En effet, elle relie l’Asie, l’Afrique et l’Australie.

La richesse de son histoire, du brassage de ses cultures et de ses paysages fait de l’île une destination touristique incontournable.

Outre l’activité touristique, l’île Maurice a connu au fil des années différents succès économiques : la culture de la canne à sucre, le textile, la zone franche industrielle d’exportation. Sa volonté de s’ouvrir au monde a poussé le pays à diversifier son économie en s’orientant vers le global business, les technologies de l’information, le port franc et les résidences de luxe destinées à accueillir les investisseurs étrangers.

 

MEILLEUR PAYS AFRICAIN DANS LE CLASSEMENT DOING BUSINESS 2017

L’île Maurice se positionne comme premier pays du continent noir dans le classement «Doing Business 2017» de la Banque Mondiale (Score DTF 72,27).

Pour commencer, depuis 1969, Maurice a engrangé un taux de croissance annuel moyen de 5,3 %. Aussi, son PIB a plus que doublé au cours des dix dernières années. C’est pourquoi ces exploits lui ont valu le surnom de “Petit dragon de l’océan Indien ». C’est pour cette raison qu’aujourd’hui, le caillou volcanique est reconnu dans le monde entier comme une destination d’investissement de premier plan.

LES CENTRES D’AFFAIRES

Entre mer et montagne, Port-Louis, la capitale, aspire à devenir une place mondiale où cohabitent paisiblement les vestiges coloniaux,
le vieux marché aux épices et aux poissons, ainsi que le centre d’affaire. Aussi, l’intérêt du pays pour les nouvelles technologies s’est traduit par la construction d’une cyber-cité à Ébène.

Outre la cyber-cité, Ébène abrite également un centre financier, un centre de formation et d’éducation, un hôtel d’affaires, un pôle administratif etc… De ce fait, ce qui était auparavant un paysage agricole est devenu le symbole de la nouvelle économie mauricienne.

 

LES SECTEURS D’ACTIVITES PORTEURS

• Services financiers (offshore banking)
• Immobilier de luxe
• Nouvelles technologies
• Tourisme haut de gamme, éco-tourisme
• Marine et transports maritimes
• Services de délocalisation
• Agro-industrie
• Médical et paramédical

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Ile Maurice : un mélange de cultures

Culture : L’ile Maurice, si petite et pourtant… si riche !

Vous vous demandez peut-être quels trésors peuvent cacher un si petit bout de terre ? Et bien, soyez rassuré(e)s, vous ne serez pas en reste.

Arts

Si vous êtes passionné(e)s d’art, vous découvrirez une ile Maurice qui s’épanouie de jour en jour avec une vraie scène musicale. Avec notamment la musique sega qui est définitivement ancrée dans la culture musicale de l’Ile Maurice. Il est alors impossible de passer un séjour à Maurice sans entendre de la musique, cela fait partie du trip !

Aussi, vous partirez à la recherche des dernières expos photos et peintures d’artistes locaux.

Visites

Vous pourrez aussi vous aventurer sur les traces de la Grande Histoire de l’ile Maurice, à travers des musées, jardins emblématiques, bâtisses d’époque et en déambulant dans les rues de la mythique capitale Port Louis.

Cuisine

Avis aux globe-goûteurs, entre mine bouilli, bol renversé, briani, samoussa, alouda, roti mauricien, vous allez être servis !

La cuisine mauricienne s’inspire de l’Afrique, de l’Asie et de l’Europe et assaisonne le tout d’une touche unique que vous ne pourrez goûter nulle part ailleurs. Vous pourrez goûter le mine frit, un plat inspiré de la culture asiatique, qui est aussi très présent sur l’île.

Fêtes

Les fêtes culturelles vous intriguent ? Il y a de fortes chances pour que vous assistiez à une ou même plusieurs célébrations religieuses pendant votre séjour à l’ile Maurice, que ce soit un festival hindou, chinois, musulman ou encore catholique.

Comme tous les pays du monde, l’ile Maurice a ses lieux cultes, ses coutumes, ses petites habitudes (bonnes ou mauvaises)… enfin bref, des traits de caractère qui font d’elle ce qu’elle est et ce pourquoi on l’aime.

Vous l’aurez compris, Maurice n’est pas seulement une destination « sea, sun & sand », et si vous n’en n’êtes pas convaincus, venez vérifier par vous-mêmes !

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SPIN – Le serious game des entrepreneurs de l’Ile Maurice

.Qu’est-ce que la SPIN ?

La SPIN (fondée en 2016 par Stagissimo) a pour objectif de promouvoir l’entrepreneuriat, l’innovation et l’interaction entre divers réseaux d’entrepreneurs. Située à l’Île Maurice, elle propose des événements ludiques et créatifs.

Ce concept s’inspire des studios de création de business innovant qui ont vu le jour en France depuis quelques années. Des structures qui s’appuient sur un collectif d’entrepreneurs, de makers et d’entreprises et qui identifient des opportunités ciblées, en assemblant des écosystèmes dédiés pour imaginer des réponses pertinentes et globales à des défis de transformation.

La Méthode SPIN est une méthode de Serious Gaming. Elle permet une approche divertissante, tactile et expérientielle au service de l’apprentissage. Mis en équipe de 4 à 6, les participants effectuent une série d’activités chronométrées, intitulés sprint. Elles permettent aux participants d’atteindre l’objectif fixé pour l’évènement. Les objectifs varient de la création d’une idée d’entreprise à la préparation du pitch parfait. La Méthode SPIN est basée sur le concept de l’agilité et du design thinking, et propose des outils et des sprints qui introduisent ces concepts aux participants.

Ainsi, la SPIN prépare les entrepreneurs à un mode de réflexion en questionnement et en réévaluations constantes. Cela les prépare à intégrer un incubateur.

La SPIN est un facilitateur pour promouvoir l’entrepreneuriat, l’innovation et l’interaction entre divers réseaux d’entrepreneurs à Maurice. Elle devient la référence auprès des entrepreneurs et des incubateurs comme un tiers de confiance qui intervient en pré-incubation pour faciliter la mise en confiance des entrepreneurs, et permettre aux incubateurs de Maurice de se faire connaître.

La Méthode SPIN

La SPIN est avant tout un outil d’innovation qui permet de :

1 – Générer de nouvelles idées d’entreprises, ou de nouvelles innovations d’usage, de modèle économique, ou de processus.

2 – Promouvoir la collaboration et combattre l’isolement souvent handicapant des entrepreneurs.

3 – Préparer les futurs entrepreneurs à entrer dans des incubateurs en les habituant au partage d’idées, et en véhiculant le message que l’idée ne vaut pas grand-chose sans un suivi à travers une exécution bien encadrée et pertinente. Ceci afin d’éviter des erreurs de parcours qui peuvent coûter très cher à un entrepreneur.

L’Equipe SPIN

La SPIN est portée par une équipe d’entrepreneurs jeunes et dynamiques. Parmi eux, Karen Yvon, qui a reçu le prix de Startupper de l’Année 2016 dans un concours organisé par Total Mauritius. La SPIN est soutenue par Stagissimo, une start-up mauricienne de placement de stagiaires venant majoritairement d’universités et d’écoles de commerce françaises. Cette collaboration permet d’avoir continuellement des idées et des concepts nouveaux qui nourrissent la méthode SPIN.

La dernière édition a eu lieu le 22 novembre 2017

Dans le cadre de leurs évènements privés, l’équipe SPIN a organisé pour le compte d’IBL, une soirée d’innovation le 22 novembre 2017. Appelée TILT, cette soirée portée sur l’innovation par les valeurs utilise une méthodologie dont les règles sont axées sur l’échange et la collaboration. IBL a à cœur de faire interagir ses collaborateurs avec des influenceurs de l’écosystème entrepreneurial Mauricien.

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